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1: 名無しのまとめーる 2019/03/04(月) 09:12:39.11

幸せな新婚夫婦の食卓で起きた身の毛もよだつ出来事が、ネット上で話題となっている。

手作りハンバーグに入れたナツメグが多すぎたことが原因で、2人とも食中毒で病院に運ばれることになったというのだ。

夫の友人である良治堂馬琴(タッパたん) さんが2月27日、このエピソードをTwitterで報告したところ、4日間で3万回以上もリツイートされることになった。
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■脂汗垂らしながら卒倒、2人とも入院

ハフポスト日本版は、良治堂さんに細かい個人情報は伏せるという条件で、今回の事件の概要を聞いた。

それによると食中毒症状を起こしたのは、関東地方に住んでいる夫婦。2月に入って、妻がハンバーグを手作りしたのだが、その際に香辛料のナツメグの分量を間違えて1瓶まるごと入れてしまった。

ハンバーグを2人で食べた後、夫は脂汗垂らしながら卒倒。妻も倒れた。同居する親族が、2人を病院に運んで入院することになった。

妻は症状が重かったが、2人ともに意識があり、命に別状はなかった。

1瓶まるごと入れた理由は、妻がナツメグを使うのが初めてで、レシピ本の「適量」がどのくらいの量なのか分からなかったからだった。匂いがきついのもおかしいと思わず「そういうものなんだな」と思って入れてしまったのだという。

■ナツメグ中毒とは?

ナツメグは、コショウ、シナモン、クローブとならぶ四大香辛料の1つ。インドネシアのモルッカ諸島原産のナツメグの木の種子の胚乳を乾燥したものだ。

小学館の「食の医学館」によると、ナツメグは甘くエキゾチックな香りと、まろやかなほろにがさが特徴。その風味は挽き肉料理と相性がよく、ハンバーグやミートローフなどに欠かせないほか、クッキーやドーナツにも、好んで用いられている。

ナツメグの分量について、エスビー食品のレシピでは、ハンバーグ2人前で「小さじ1/4」と記載している。今回の夫婦が食べたナツメグのメーカーは不明だが「1瓶」は、明らかに多すぎて危険な行為だったのだ。

というのもナツメグは大量に摂取すると強力な幻覚作用や興奮作用を示し、逆に有毒となるからだ。

日本中毒情報センターの報告によると成人の場合、ナツメグを5グラム以上摂取することで中毒症状が現れる。呼吸困難になるとともに、めまい、幻覚、嘔吐などの症状に陥る。通常は24時間以内で回復するが、2~3日かかることもあるという。

同センターでは、ナツメグの実2個を食べた8歳男子が24時間後に死亡した事例があるので、小さい児童の場合は少量でも受診を勧めた方が無難だとしている。

歌手・作詞家の新良エツ子さんも2017年7月に、ナツメグの大量摂取で病院に緊急搬送されたことを公式ブログで明らかにしていた。

美味しいスパイスも分量を誤ると、大変なことになるという今回の出来事。ナツメグの入れすぎにご注意を!

画像はこちら

https://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20190303-00010004-huffpost-soci
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123: 名無しのまとめーる 2019/03/04(月) 09:40:59.27
>>1
いやスパイスというだけで一瓶ドサッと入れるのはおかしいってわかるだろw

151: 名無しのまとめーる 2019/03/04(月) 09:49:40.81
>>1
ナツメグ一本入れるって普通に頭おかしいだろw
何を見たらそんな分量の間違え方するの?

174: 名無しのまとめーる 2019/03/04(月) 09:58:09.77
>>1
いや、ナツメグは一つまみ以下程度で十分だろうに
1瓶まるごととか食えないレベルの味になるぞ

とくに香辛料だとクミンは耳かきほどでも構わない

424: 名無しのまとめーる 2019/03/04(月) 13:13:02.99
>>1
>その際に香辛料のナツメグの分量を間違えて1瓶まるごと入れてしまった。
間違えたというレベルじゃないな
ただの馬鹿

470: 名無しのまとめーる 2019/03/04(月) 13:59:54.27
>>1
一瓶入れたら
味が変わりすぎて
食べられなかったはずだが?

2: 名無しのまとめーる 2019/03/04(月) 09:13:39.77
ちょっとなら媚薬

6: 名無しのまとめーる 2019/03/04(月) 09:15:29.58
>>2
過ぎれば毒なの

3: 名無しのまとめーる 2019/03/04(月) 09:14:12.70
これ悪用する奴続出だろw

10: 名無しのまとめーる 2019/03/04(月) 09:16:40.67
>エスビー食品のレシピでは、ハンバーグ2人前で「小さじ1/4」と記載している。

これも明らかに多いですよ~
入れすぎ注意

14: 名無しのまとめーる 2019/03/04(月) 09:17:49.23
香り強いから一振りで十分臭み消えるのに。この嫁は味覚障害だな

112: 名無しのまとめーる 2019/03/04(月) 09:37:46.28
>>14
味覚っつーか嗅覚やろな

16: 名無しのまとめーる 2019/03/04(月) 09:18:06.40
ナツメグそんなに入れる奴いるのwww

17: 名無しのまとめーる 2019/03/04(月) 09:18:08.39
ちょっとナツメグ買いだめしてくる

18: 名無しのまとめーる 2019/03/04(月) 09:18:11.23
口にした時に違和感あったら作った人に遠慮なんかせずに
迷わず吐き出さないといけないな

25: 名無しのまとめーる 2019/03/04(月) 09:20:54.70
かしこい主婦なら当たり前に知ってる

36: 名無しのまとめーる 2019/03/04(月) 09:22:50.84
>>25
賢くなくても余程のアホじゃなきゃ知ってるよ
てか分かるだろ

27: 名無しのまとめーる 2019/03/04(月) 09:21:45.07
ナツメグ美味しいの?

51: 名無しのまとめーる 2019/03/04(月) 09:25:30.00
>>27
ハンバーグに入れると
本格派っぽい味になるよ
唐揚げの下味にもおすすめ

101: 名無しのまとめーる 2019/03/04(月) 09:34:48.82
>>51
イヤ
塩胡椒で適当に練ったヤツで良いから

塩辛くすんなよ

イカの塩辛じゃあるまいし

29: 名無しのまとめーる 2019/03/04(月) 09:22:16.40
こわすぎワロタ

スパイス侮れんな、、、w

31: 名無しのまとめーる 2019/03/04(月) 09:22:21.97
料理できなくても主婦にはなれるし世間体でも出来る
主婦の顔して大威張りしていられる

33: 名無しのまとめーる 2019/03/04(月) 09:22:42.99
4大香辛料ってコショウ、ニンニク、ショウガ、唐辛子じゃないのか

38: 名無しのまとめーる 2019/03/04(月) 09:23:20.23
むしろナツメグって必要?w
なくてもえーやん

41: 名無しのまとめーる 2019/03/04(月) 09:24:29.05
>>38 刺身にワサビ要らないと言ってるようなもの

40: 名無しのまとめーる 2019/03/04(月) 09:23:43.31
コショウはラーメン食うときたまに蓋取れて一瓶入ってしまう

42: 名無しのまとめーる 2019/03/04(月) 09:24:38.47
奥さん、あんた常識ってものを持ってないの?

44: 名無しのまとめーる 2019/03/04(月) 09:24:53.31
カレー粉にしといたらよかったのに。
臭み消しだろ。

45: 名無しのまとめーる 2019/03/04(月) 09:24:54.33
嫁の選択を間違えると死ぬ

47: 名無しのまとめーる 2019/03/04(月) 09:25:17.59
手作りハンバーグ位食ってから結婚しないとダメだな

57: 名無しのまとめーる 2019/03/04(月) 09:26:13.37
大家族で挽肉4kg位使うのなら、1瓶でも問題はなかっただろうに…。

71: 名無しのまとめーる 2019/03/04(月) 09:29:32.90
>>57
4kgでもひと瓶は多くないか?

58: 名無しのまとめーる 2019/03/04(月) 09:26:23.63
こんな馬鹿夫婦存在するのが間違ってる
くたばるべきだった

70: 名無しのまとめーる 2019/03/04(月) 09:29:07.86
本格的な味だとか思って食べてたのかね?w

78: 名無しのまとめーる 2019/03/04(月) 09:31:12.07
メシマズ嫁の犯罪か

88: 名無しのまとめーる 2019/03/04(月) 09:33:37.26
料理が不得意なドジっ子っぽいな

96: 名無しのまとめーる 2019/03/04(月) 09:34:29.31
1瓶入れる調味料なんてあるかよ

97: 名無しのまとめーる 2019/03/04(月) 09:34:31.27
離婚したほうがいい
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引用元: http://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1551658359/