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1: 名無しのまとめーる 2019/07/27(土) 09:23:00.10 ● BE:601381941-PLT(13121)
シンプルだけどおいしそう “蒲焼のタレ”だけを使ったお弁当「土用のたれめし」、開発の背景を聞いた

「うなぎ抜きのうな丼」のようなお弁当「土用のたれめし」が注目されています。大学生協で販売しているもので
価格も税込み198円と手頃となっています。Twitterでは多いもので数千件RTされるなど、うなぎの代用品として
話題となっているようです。

その名の通り、内容はご飯に蒲焼のタレをかけただけ。ちょっとさみしい気もしますが、タレの味が染みた
ご飯のおいしさを考えればその味はなかなかのものと思われます。うなぎが絶滅危惧種に指定されたことで、
近年では土用の丑の日が近づくたびにうなぎの代用品の話題が盛り上がりをみせますが、「土用のたれめし」は
その1つの答えといえそうです。

大学生協事業連合に取材したところ、「土用のたれめし」は2018年7月に販売開始し、今年で2年目。
もともとは東京地区のみでの販売でしたが、Twitterで大反響となったことを受け、今年は北海道から九州まで
(中国・四国エリアを除く)の大学生協で販売することを企画したそうです。なお、残念ながら今年の販売期間は
7月26日で終了するとのこと。

同団体では数年前まで季節商品として「うなぎおにぎり」を販売していたものの、価格の高騰や絶滅危惧種への
指定に伴い、「うなぎ関連の商品は販売しない」方針に。その代わりに土用丑の日に「うの付く商品」の販売を
検討していたところ、商品開発中に、“おいしい蒲焼タレ”が出来上がり、「タレだけでご飯が食べられる!」となったことから、
「土用のたれめし」の販売が始まったそうです。商品化にあたっては「うなぎエキス」などうなぎ由来の素材を
一切使用していないことがこだわりとのこと。

SNSでも話題を集めている「土用のたれめし」ですが、その評判は大学生協側にも届いており「安くてうまい」
「思っていた以上にたれがうまい」など好評の様子。今年の販売期間は終了となりますが、また2020年の土用の丑の日が
近づいたころに食べてみたいところです。 

画像①

画像②


https://nlab.itmedia.co.jp/nl/articles/1907/26/news132.html

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2: 名無しのまとめーる 2019/07/27(土) 09:23:39.19
知ってた。

149: 名無しのまとめーる 2019/07/27(土) 10:12:53.86
>>2
これ

3: 名無しのまとめーる 2019/07/27(土) 09:24:21.99
玉出でそうとう前にあったよな

5: 名無しのまとめーる 2019/07/27(土) 09:24:42.81
これに天かすでスーパーサイヤ人を超えれる

159: 名無しのまとめーる 2019/07/27(土) 10:18:47.88
>>5
たしかに

6: 名無しのまとめーる 2019/07/27(土) 09:24:49.58
ボッタクリ

7: 名無しのまとめーる 2019/07/27(土) 09:24:50.49
何か具がほしい

20: 名無しのまとめーる 2019/07/27(土) 09:28:40.08
>>7
片面を焼いた蒲鉾乗せればいい

52: 名無しのまとめーる 2019/07/27(土) 09:34:18.38
>>20
それ

8: 名無しのまとめーる 2019/07/27(土) 09:25:18.29
いらすとやの絵との親和性の高さよ

9: 名無しのまとめーる 2019/07/27(土) 09:25:26.42
鰻屋のは鰻の脂が入ってるから身が無くても美味いのでは?
これただの煮切りやろ?

234: 名無しのまとめーる 2019/07/27(土) 10:46:13.62
>>9
これ
タレが調味料だけで出来てると思ってるアホが多くて呆れる

10: 名無しのまとめーる 2019/07/27(土) 09:25:29.46
そんなことない
やったことあるけど食えたもんじゃなかった

12: 名無しのまとめーる 2019/07/27(土) 09:25:55.05
タレーライス
たまにやるわ

14: 名無しのまとめーる 2019/07/27(土) 09:26:35.17
たかすぎ

17: 名無しのまとめーる 2019/07/27(土) 09:28:04.89
鰻なんて江戸時代は大量に生息してるから食ってただけのことなのに、絶滅寸前になってまで無理して食おうなんて現代の日本人アタマ悪すぎだろ。

江戸時代だったら別のたくさん採れる魚にあっさり替えてるだろうよ。

183: 名無しのまとめーる 2019/07/27(土) 10:26:37.89
>>17
鰻は江戸時代でも庶民の憧れのご馳走だったと
杉浦日向子が書いていた

18: 名無しのまとめーる 2019/07/27(土) 09:28:27.97
サンマの蒲焼きも美味いよ

19: 名無しのまとめーる 2019/07/27(土) 09:28:35.11
味の付いた白米ってどうも好きになれないな
ベチャベチャになってる白米もダメ
白米が好きだからうな丼も牛丼も別盛りで食べるわ

21: 名無しのまとめーる 2019/07/27(土) 09:28:52.71
せめて安い白身魚の天ぷらくらい添えて

23: 名無しのまとめーる 2019/07/27(土) 09:29:18.55
なんて貧乏くさい料理でしょう

24: 名無しのまとめーる 2019/07/27(土) 09:29:31.45
他の魚でもタレがあればある程度満足感はありそう

25: 名無しのまとめーる 2019/07/27(土) 09:29:32.19
タレをくぐらせた油揚げくらいは付けてもいいんじゃないか・・・

28: 名無しのまとめーる 2019/07/27(土) 09:29:54.53
そんなの周知の事実だろ

30: 名無しのまとめーる 2019/07/27(土) 09:30:06.32
この前ローソンでタレ味オニギリ買ったけどうまくなかったぞ

31: 名無しのまとめーる 2019/07/27(土) 09:30:25.94
蒲焼きのエキス入ってるからだし

32: 名無しのまとめーる 2019/07/27(土) 09:30:33.90
えーせめてチクワか何かにかけてよ…

33: 名無しのまとめーる 2019/07/27(土) 09:30:41.90
俺、野菜好きってわけでもないけど、野菜なしで肉だけの弁当とか喰えないわ

36: 名無しのまとめーる 2019/07/27(土) 09:32:17.66
それ貧ちゃん御用達の弁当やん

37: 名無しのまとめーる 2019/07/27(土) 09:32:19.78
それに蒲焼きさん太郎を入れてチンすればオーマイコンブできるよ

38: 名無しのまとめーる 2019/07/27(土) 09:32:24.34
300円ぐらいのうなぎの偽物が結構うまかった

63: 名無しのまとめーる 2019/07/27(土) 09:36:54.07
>>38
うな次郎?だっけ?

39: 名無しのまとめーる 2019/07/27(土) 09:32:35.24
わかるよタレが旨いのはわかる
だけど寂しいだろ

41: 名無しのまとめーる 2019/07/27(土) 09:32:57.76
自分用でネタ気味に買うのはいいが、家族分5個とか買いたくないな

42: 名無しのまとめーる 2019/07/27(土) 09:33:03.90
うなぎの白焼きが余っている家庭はかなりあるから
金がある人向けの弁当だね
ちゃんと白焼き余った用ご飯と書いたほうがいいだろ

65: 名無しのまとめーる 2019/07/27(土) 09:37:50.85
これスーパー玉出の定番だろ

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引用元: http://hayabusa9.5ch.net/test/read.cgi/news/1564186980/