fish_tai

1: 名無しのまとめーる 2020/04/10(金) 20:17:07.16 ID:HAvcJWBp0
なに?まずいのに

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2: 名無しのまとめーる 2020/04/10(金) 20:17:30.56
どうまずい?

3: 名無しのまとめーる 2020/04/10(金) 20:18:31.19 ID:HAvcJWBp0
>>2
骨と油だらけ

4: 名無しのまとめーる 2020/04/10(金) 20:18:36.84
刺し身うまいやろ

5: 名無しのまとめーる 2020/04/10(金) 20:18:38.32
めでタイ

6: 名無しのまとめーる 2020/04/10(金) 20:18:43.69
見た目

9: 名無しのまとめーる 2020/04/10(金) 20:19:42.83
見た目と色

10: 名無しのまとめーる 2020/04/10(金) 20:20:00.54
鯛よりアジの方がおいしい

13: 名無しのまとめーる 2020/04/10(金) 20:21:28.70
めで鯛わね…

14: 名無しのまとめーる 2020/04/10(金) 20:21:29.14
僻むなよ貧民

16: 名無しのまとめーる 2020/04/10(金) 20:21:49.82
真鯛まずいってどんな養殖食ってんやろか

17: 名無しのまとめーる 2020/04/10(金) 20:22:04.80
関西が手に入れられる魚の中で最上級なだけ

291: 名無しのまとめーる 2020/04/10(金) 20:52:15.25
>>17
これはエアプ

18: 名無しのまとめーる 2020/04/10(金) 20:22:05.46
身は淡白やけどええダシ取れるしな

19: 名無しのまとめーる 2020/04/10(金) 20:22:53.34
かわいそうに……本物の鯛を食べたことがないんだな

20: 名無しのまとめーる 2020/04/10(金) 20:23:38.76
身は淡泊って・・・かなり白身にしては味濃いやろ

29: 名無しのまとめーる 2020/04/10(金) 20:24:56.98
>>20
白身にしてはな
釣りして自分で食うから舌肥えてるかも

180: 名無しのまとめーる 2020/04/10(金) 20:41:29.55
>>29
それは舌肥えてるとは言わんわw
ただのバカ舌や

249: 名無しのまとめーる 2020/04/10(金) 20:48:29.08
>>29
真鯛って〆てからしばらく置いとかんと旨味成分あんまりないぞ
釣りたてが旨いっていうのは白身については幻想や

22: 名無しのまとめーる 2020/04/10(金) 20:23:59.76
エボ鯛も鯛でええか?

23: 名無しのまとめーる 2020/04/10(金) 20:24:12.40
地元やけど、鳴門鯛はあんまりやな。
コリコリしすぎ

343: 名無しのまとめーる 2020/04/10(金) 20:57:22.64
>>23
先月初めて四国の松山で鯛の懐石料理いただいたけど、刺身は正直コリコリしすぎな感覚あって微妙やったが、鯛しゃぶ、鯛飯はめちゃ美味かったわ👌

358: 名無しのまとめーる 2020/04/10(金) 20:58:06.80
>>343
刺身は養殖のが正直うまい

376: 名無しのまとめーる 2020/04/10(金) 20:59:55.52
>>358
やっぱそうなん?わいトンキン民なんやが、伊豆で食べた鯛はクセ無くて刺身でも美味かったから、四国でもそんな感じやと思てたわ

429: 名無しのまとめーる 2020/04/10(金) 21:05:15.95
>>358
養殖は1日置いたら脂臭いから刺身だけは天然やで

526: 名無しのまとめーる 2020/04/10(金) 21:13:56.81
>>23
ワイも鳴門によう釣りに行くが最高やで、あの反町隆史さんも来とるぞ

24: 名無しのまとめーる 2020/04/10(金) 20:24:15.97
湯引きした鯛の寿司はホンマに旨い

25: 名無しのまとめーる 2020/04/10(金) 20:24:36.88
鯛は刺身が1番美味い。なんか珍しくない?

28: 名無しのまとめーる 2020/04/10(金) 20:24:50.82
嫌いじゃないけどまず食べる機会がない

30: 名無しのまとめーる 2020/04/10(金) 20:25:00.90
魚で1番うまいのは天然のヒラマサ

308: 名無しのまとめーる 2020/04/10(金) 20:53:50.25
>>30
1番旨い魚は鮭なんやで
旨味成分が1番多い魚は鮭って調べられてたはずや

31: 名無しのまとめーる 2020/04/10(金) 20:25:05.50
そんなんでヒラメさん食ったら、は!?味うっす!!ってなるで

34: 名無しのまとめーる 2020/04/10(金) 20:25:32.49
>>31
ワイはフグの味がわからんかった

50: 名無しのまとめーる 2020/04/10(金) 20:27:19.59
>>34
正直わかる、そんな詳しくないがマフグやショウサイフグあたりは分かりにくいわ
でも雑炊したら古今無双の呂布やね

32: 名無しのまとめーる 2020/04/10(金) 20:25:13.64
釣りの定番チヌってうまいの?

36: 名無しのまとめーる 2020/04/10(金) 20:25:51.74
>>32
釣る場所と時期による

41: 名無しのまとめーる 2020/04/10(金) 20:26:07.54
海外の一部地域では今でも捨てられてる魚や



引用元: https://swallow.5ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1586517427/