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1: 名無しのぽけまとめーる 2020/10/31(土) 21:37:14.45 ID:Oqur+zbG0HLWN
最高や

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2: 名無しのぽけまとめーる 2020/10/31(土) 21:37:57.31 ID:+YQKDhdlrHLWN
普段から白飯くえたんか?

4: 名無しのぽけまとめーる 2020/10/31(土) 21:38:17.89 ID:n2F1/OSq0HLWN
>>2
江戸なら余裕よ

16: 名無しのぽけまとめーる 2020/10/31(土) 21:44:27.39 ID:nl8ppkEU0HLWN
>>2
むしろ白飯以外大したもん食えんのとちゃう
脚気めっちゃ流行ってたみたいやし

3: 名無しのぽけまとめーる 2020/10/31(土) 21:37:59.18 ID:R2y1o0Ym0HLWN
でもウォシュレットないんやで

5: 名無しのぽけまとめーる 2020/10/31(土) 21:38:57.04 ID:uz5OpIEI0HLWN
庶民米ばっか食って脚気なってたやろ

31: 名無しのぽけまとめーる 2020/10/31(土) 21:49:39.72 ID:9m9flyUi0HLWN
>>5
玄米食ってたら大丈夫やぞ

6: 名無しのぽけまとめーる 2020/10/31(土) 21:39:00.52 ID:YdHANovR0HLWN
生魚めっちゃ傷んでそう

8: 名無しのぽけまとめーる 2020/10/31(土) 21:40:52.42 ID:W+DA1jPKMHLWN
なお庶民に醤油が広まるまで煎り酒で寿司やそば食っていた模様

35: 名無しのぽけまとめーる 2020/10/31(土) 21:50:23.89 ID:Bz2UKYmcaHLWN
>>8
梅干し漬けた汁やぞ
いい塩梅ってのはそこからきてる

12: 名無しのぽけまとめーる 2020/10/31(土) 21:42:06.21 ID:/WK8/JaTrHLWN
江戸前ですら寿司を新鮮に食えるのは一部

15: 名無しのぽけまとめーる 2020/10/31(土) 21:43:49.44 ID:yoZW39t3aHLWN
おにぎりサイズの寿司

18: 名無しのぽけまとめーる 2020/10/31(土) 21:44:45.63 ID:I2R+HLRZ0HLWN
暖簾ベッタベタでワロタw

19: 名無しのぽけまとめーる 2020/10/31(土) 21:45:01.72 ID:/WK8/JaTrHLWN
明治の終わり位の映像から馬車や路面電車を取り除くとそのまま江戸って想像できる

21: 名無しのぽけまとめーる 2020/10/31(土) 21:45:42.85 ID:6pWWqaKUMHLWN
冷蔵庫も氷もないです・・・

26: 名無しのぽけまとめーる 2020/10/31(土) 21:47:26.87 ID:/WK8/JaTrHLWN
>>21
氷はあったはず
ナポレオンよりちょっと前の時代のヨーロッパでは、アイスクリームを山から走って運ぶのが流行ったとか

28: 名無しのぽけまとめーる 2020/10/31(土) 21:48:24.75 ID:ec4OM8FiaHLWN
>>21
氷室があるぞ
庶民の口に入ったかは知らんが

25: 名無しのぽけまとめーる 2020/10/31(土) 21:47:24.62 ID:WQEapRsa0HLWN
ちなみにどっちも不味いよりの普通の味です

29: 名無しのぽけまとめーる 2020/10/31(土) 21:48:40.04 ID:e7R92GAVaHLWN
鰻の方が羨ましいんやが

36: 名無しのぽけまとめーる 2020/10/31(土) 21:50:53.67 ID:11JublmdMHLWN
氷室から溶けないよう藁だのかけてえ運ぶ内にだいぶ目減りしたみたいやな

38: 名無しのぽけまとめーる 2020/10/31(土) 21:51:06.09 ID:9m9flyUi0HLWN
松茸とかいう味薄いクソマズキノコ...

39: 名無しのぽけまとめーる 2020/10/31(土) 21:51:32.92 ID:SD94JOVn0HLWN
蕎麦は安物はあんまうまくないけどちゃんとしたのならいくらでも食えるくらいうまいわ

42: 名無しのぽけまとめーる 2020/10/31(土) 21:52:15.07 ID:+v4rqc9YaHLWN
新鮮で美味しい鮭が普及してたら江戸の寿司屋は普通に取り入れたよねきっと

43: 名無しのぽけまとめーる 2020/10/31(土) 21:52:50.36 ID:rJHbxBck0HLWN
新鮮でないって言うけど、魚って肉みたいに熟成とかさせるもんやいのか?

46: 名無しのぽけまとめーる 2020/10/31(土) 21:53:18.54 ID:1+T8oMmI0HLWN
寿司も生はあんまりないしな
ヅケが主流
ヅケができないトロは猫またぎとか言われるレベルで痛みが早かった模様

47: 名無しのぽけまとめーる 2020/10/31(土) 21:53:28.93 ID:wbcDikse0HLWN
蕎麦は「おいぃ?つゆがただの醤油なんだが??」みたいなことになりそう

52: 名無しのぽけまとめーる 2020/10/31(土) 21:54:03.69 ID:kkFNCrRoaHLWN
赤シャリなんだよな江戸の寿司は

55: 名無しのぽけまとめーる 2020/10/31(土) 21:54:32.95 ID:UUz6BQ8D0HLWN
白米が流行って江戸患い(脚気)になったとか良く聞くな

56: 名無しのぽけまとめーる 2020/10/31(土) 21:54:33.35 ID:j9gNP1Gx0HLWN
天ぷら食える時代に生まれたら最高やで
家じゃできんから店で安い値段の串に刺さった天ぷらを食うんや

61: 名無しのぽけまとめーる 2020/10/31(土) 21:56:19.25 ID:9m9flyUi0HLWN
>>56
「鯛の素揚げテンペラ旨えわパクパクゥ!」

57: 名無しのぽけまとめーる 2020/10/31(土) 21:54:48.37 ID:4F5fG3o1aHLWN
この時代って基本漬け物でごはん食べるの?

62: 名無しのぽけまとめーる 2020/10/31(土) 21:56:41.51 ID:ec4OM8FiaHLWN
>>57
飯のおかずで打線くんだ!(江戸時代)によると、豆腐とイワシがトップや
漬物は審判扱い

63: 名無しのぽけまとめーる 2020/10/31(土) 21:57:15.17 ID:6QPw5DxR0HLWN
マグロとかどうやって釣ってたんや
釣具もしょぼそうなのに

69: 名無しのぽけまとめーる 2020/10/31(土) 21:58:47.47 ID:H0FIkUbQ0HLWN
>>63
銛でとってたんちゃうか

66: 名無しのぽけまとめーる 2020/10/31(土) 21:58:06.88 ID:MPr3xJ2z0HLWN
常温の寿司とか怖くない、どんな管理してるかもわからんし

71: 名無しのぽけまとめーる 2020/10/31(土) 22:00:01.17 ID:gMN6Yqi8aHLWN
で、ラーメン食えないしなあ



引用元: https://swallow.5ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1604147834/