1: 名無しのぽけまとめーる 2020/11/07(土) 03:57:21.53 ID:G7IQZzzA0
ラーメン
曰く源流が中華麺だとしても日本で独自進化を遂げたため最早別物、日本の料理でしかないそうな
曰く源流が中華麺だとしても日本で独自進化を遂げたため最早別物、日本の料理でしかないそうな
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2: 名無しのぽけまとめーる 2020/11/07(土) 03:57:43.08 ID:TnwHkLQ80
脳内ジャパニーズ
4: 名無しのぽけまとめーる 2020/11/07(土) 03:58:46.62 ID:1UkfdAtb0
日本のカレーをインドのものっていうのは違うし別にラーメンもええやろ
5: 名無しのぽけまとめーる 2020/11/07(土) 03:59:06.55 ID:+b9Ya1MW0
カレーライスをインド料理って呼ぶとインド人ブチ切れるらしいな
6: 名無しのぽけまとめーる 2020/11/07(土) 03:59:19.66 ID:ffSTlgD/0
日本も中国も起源を語るはない
11: 名無しのぽけまとめーる 2020/11/07(土) 04:00:00.54 ID:S+pJswDY0
カリフォルニア巻きを日本のスシと主張されてもそれはそれで困るやろ
172: 名無しのぽけまとめーる 2020/11/07(土) 04:27:45.97 ID:udBwI0b80
>>11
せやかてスシはアメリカ起源だよって言われたら普通の日本人が怒るやろ
せやかてスシはアメリカ起源だよって言われたら普通の日本人が怒るやろ
248: 名無しのぽけまとめーる 2020/11/07(土) 04:39:34.01 ID:tQWi+6760
>>172
言わんやろ
カリフォルニアロールはアメリカ起源だよとはいうかもしれんが
言わんやろ
カリフォルニアロールはアメリカ起源だよとはいうかもしれんが
12: 名無しのぽけまとめーる 2020/11/07(土) 04:00:03.21 ID:4OPxARZh0
微妙なとこなんだよ
多分一番中華料理扱いしてるの日本人だし
多分一番中華料理扱いしてるの日本人だし
14: 名無しのぽけまとめーる 2020/11/07(土) 04:00:27.39 ID:I/4Ow3N4d
カリフォルニアロールを寿司っていうのか?さ
70: 名無しのぽけまとめーる 2020/11/07(土) 04:10:58.08 ID:cdtabx5p0
>>14
作ったの日本人やで
作ったの日本人やで
74: 名無しのぽけまとめーる 2020/11/07(土) 04:11:35.22 ID:G8vJbSFSa
>>14
あれ海苔の黒いのが無理だからひっくり返したらしいな
あれ海苔の黒いのが無理だからひっくり返したらしいな
15: 名無しのぽけまとめーる 2020/11/07(土) 04:00:28.02 ID:kq7UqsGk0
ソウルフードやぞ
16: 名無しのぽけまとめーる 2020/11/07(土) 04:00:28.18 ID:ACxgysuq0
日本「中国のものやろ」
中国「もう日本のものやろ」
日本「じゃ日本のものでええか」
中国「中国のものやけどな」
中国「もう日本のものやろ」
日本「じゃ日本のものでええか」
中国「中国のものやけどな」
18: 名無しのぽけまとめーる 2020/11/07(土) 04:00:51.49 ID:G8vJbSFSa
言うても中国人気にしてるか?
20: 名無しのぽけまとめーる 2020/11/07(土) 04:01:12.09 ID:QNIoCoQw0
ラーメンの名前の由来って建築用語のラーメンから来てると思ってたら
違ってた でも未だにわかってないらしいから可能性はあるんやろ
違ってた でも未だにわかってないらしいから可能性はあるんやろ
25: 名無しのぽけまとめーる 2020/11/07(土) 04:02:07.89 ID:IMY6f4ZU0
そもそも麺を使ってる料理やろ
中国のラーメンとか
そーめんとらーめん位別物やん
中国のラーメンとか
そーめんとらーめん位別物やん
26: 名無しのぽけまとめーる 2020/11/07(土) 04:02:25.80 ID:qEg6vyS10
日本人が中国のものって言っても中国人は日式ラーメンとか言うし
29: 名無しのぽけまとめーる 2020/11/07(土) 04:03:48.99 ID:FN1ljSg50
ラーメンと拉面は別物
30: 名無しのぽけまとめーる 2020/11/07(土) 04:03:57.47 ID:G8vJbSFSa
ワイラーメン最近パスタでつくってるわ
33: 名無しのぽけまとめーる 2020/11/07(土) 04:04:15.10 ID:fwR/yWgN0
>>30
重曹?
重曹?
39: 名無しのぽけまとめーる 2020/11/07(土) 04:05:31.69 ID:G8vJbSFSa
>>33
せや
せや
46: 名無しのぽけまとめーる 2020/11/07(土) 04:06:34.70 ID:fwR/yWgN0
>>39
割とうまいよな
割とうまいよな
51: 名無しのぽけまとめーる 2020/11/07(土) 04:07:51.67 ID:G8vJbSFSa
>>46
うん量で納得するわ
コスパ最強
うん量で納得するわ
コスパ最強
31: 名無しのぽけまとめーる 2020/11/07(土) 04:04:03.89 ID:WK72mBCD0
刀削麺はまずい
34: 名無しのぽけまとめーる 2020/11/07(土) 04:04:29.79 ID:1MOe74Df0
中国とか香港の麺類は麺が微妙やった
37: 名無しのぽけまとめーる 2020/11/07(土) 04:05:22.30 ID:G8vJbSFSa
ラーメンの麺を買う
使わない捨てるを繰り返し
パスタ細麺でシルクロード遡り重曹入れてラーメン代用
使わない捨てるを繰り返し
パスタ細麺でシルクロード遡り重曹入れてラーメン代用
38: 名無しのぽけまとめーる 2020/11/07(土) 04:05:25.48 ID:4OPxARZh0
“日本名物”くらいが丁度いい落としどころだろうな
ワッフルといえばベルギーかなあ、とかと大体同じくくり
ワッフルといえばベルギーかなあ、とかと大体同じくくり
40: 名無しのぽけまとめーる 2020/11/07(土) 04:05:51.08 ID:IMY6f4ZU0
ベトナムのフォーとかもいわばラーメンやろ
でもラーメンではないのと一緒や
でもラーメンではないのと一緒や
44: 名無しのぽけまとめーる 2020/11/07(土) 04:06:20.26 ID:G8vJbSFSa
こいうのでいいんだよラーメンをパスタで作る
チャンポン焼そばとかもパスタでやる
チャンポン焼そばとかもパスタでやる
47: 名無しのぽけまとめーる 2020/11/07(土) 04:06:53.89 ID:/c9ZzuvD0
実際中国本土における中国ラーメンの地位ってどんなもんなん
48: 名無しのぽけまとめーる 2020/11/07(土) 04:06:54.36 ID:Snz/vpA70
別にラーメンが中国のものやろうがどうでもええわ
日本のラーメンが美味けりゃそれでええ
日本のラーメンが美味けりゃそれでええ
50: 名無しのぽけまとめーる 2020/11/07(土) 04:07:40.88 ID:cn+ULhdEa
カレーと違って中国料理でもないからなぁ
52: 名無しのぽけまとめーる 2020/11/07(土) 04:07:53.14 ID:1lHu/UNqa
この前知って草生えたけどイギリスだとカステラは日本料理って認識らしい
54: 名無しのぽけまとめーる 2020/11/07(土) 04:08:18.93 ID:XX/yxiH/d
ナポリタンとチャーハンは日本発祥
55: 名無しのぽけまとめーる 2020/11/07(土) 04:08:29.89 ID:iXaQHMJx0
じゃあとんかつは?
58: 名無しのぽけまとめーる 2020/11/07(土) 04:09:40.88 ID:IMY6f4ZU0
>>55
そういうのってただ肉を衣につけて揚げる料理ってだけやん
そういうのってただ肉を衣につけて揚げる料理ってだけやん
67: 名無しのぽけまとめーる 2020/11/07(土) 04:10:38.53 ID:iXaQHMJx0
>>58
コートレットっていうフランス料理やで
コートレットっていうフランス料理やで
56: 名無しのぽけまとめーる 2020/11/07(土) 04:08:50.31 ID:j4NTGoPM0
ラーメン食いたくなってきたわ
57: 名無しのぽけまとめーる 2020/11/07(土) 04:09:04.67 ID:h0NRaoHP0
中国人YouTuberも同じこと言ってたのでセーフ
59: 名無しのぽけまとめーる 2020/11/07(土) 04:09:46.84 ID:4nkBZrcx0
まあ
本格的な中華料理屋のラーメン持ち上げる奴はほぼいないし
なんなら中国人も日本のラーメン持ち上げるからね
不満が有る奴は中華のラーメン食えば
分かるよ
本格的な中華料理屋のラーメン持ち上げる奴はほぼいないし
なんなら中国人も日本のラーメン持ち上げるからね
不満が有る奴は中華のラーメン食えば
分かるよ
77: 名無しのぽけまとめーる 2020/11/07(土) 04:11:50.26 ID:cn+ULhdEa
>>59
そもそも中華ラーメンって手打ち麺より削り麺の方が主流ちゃう?
そもそも中華ラーメンって手打ち麺より削り麺の方が主流ちゃう?
82: 名無しのぽけまとめーる 2020/11/07(土) 04:12:37.50 ID:4nkBZrcx0
>>77
ラーメンの定義は細さやから
削り麺はラーメンになれんやろ
ラーメンの定義は細さやから
削り麺はラーメンになれんやろ
68: 名無しのぽけまとめーる 2020/11/07(土) 04:10:48.24 ID:Nlv2ExhJ0
0から1が造れない日本
75: 名無しのぽけまとめーる 2020/11/07(土) 04:11:42.91 ID:O1VWyUYn0
天津飯は日本発祥の中華料理やぞ
78: 名無しのぽけまとめーる 2020/11/07(土) 04:11:51.52 ID:4nkBZrcx0
中華のラーメンは出汁(旨味)が弱すぎるねん
出汁がない代わりに薬膳をどうこう言うけど
薬膳は旨味がないねん
出汁がない代わりに薬膳をどうこう言うけど
薬膳は旨味がないねん
83: 名無しのぽけまとめーる 2020/11/07(土) 04:12:47.35 ID:G8vJbSFSa
中国人とゲームで話してて
キングダム最高に面白いやんって話したら
あれは嘘だからと一蹴されて悲しかったわ
キングダム最高に面白いやんって話したら
あれは嘘だからと一蹴されて悲しかったわ
95: 名無しのぽけまとめーる 2020/11/07(土) 04:15:04.14 ID:ly+X6XiX0
>>83
三国志演義作っとる国が嘘だからっていっとるの草
三国志演義作っとる国が嘘だからっていっとるの草
103: 名無しのぽけまとめーる 2020/11/07(土) 04:16:27.96 ID:G8vJbSFSa
>>95
まぁまあ登場人物云々より
長々とやってるのが不抜 二文字だったからなw
創作半端ない
まぁまあ登場人物云々より
長々とやってるのが不抜 二文字だったからなw
創作半端ない
87: 名無しのぽけまとめーる 2020/11/07(土) 04:13:34.93 ID:Nlv2ExhJ0
豆腐の呼称が日本語由来のtofuで定着してんのも中国人的には不満だろうな
88: 名無しのぽけまとめーる 2020/11/07(土) 04:13:42.53 ID:4UWeZdOw0
最近は洋食も日本独自だとか言ってる
126: 名無しのぽけまとめーる 2020/11/07(土) 04:19:54.71 ID:4OPxARZh0
>>88
BBCが日本独自のジャンルだと紹介してるのは見たが
ていうか日本は自分たち側から外に売りこむ力ほとんどないよ
ラーメンにしても結局外国がどう思うかでしかない
日本食かどうかみたいなことでは
BBCが日本独自のジャンルだと紹介してるのは見たが
ていうか日本は自分たち側から外に売りこむ力ほとんどないよ
ラーメンにしても結局外国がどう思うかでしかない
日本食かどうかみたいなことでは
136: 名無しのぽけまとめーる 2020/11/07(土) 04:21:49.69 ID:G8vJbSFSa
>>88
文明開化で見よう見まねで作ったし
欧米のパン食でなくて
米で食べる定食だから
日本発祥やね
文明開化で見よう見まねで作ったし
欧米のパン食でなくて
米で食べる定食だから
日本発祥やね
90: 名無しのぽけまとめーる 2020/11/07(土) 04:14:22.66 ID:Ja1kEaOYp
漢字は簡体字がね…
91: 名無しのぽけまとめーる 2020/11/07(土) 04:14:27.14 ID:vdzpjMqed
日本食自体江戸時代に作られたもんやしせいぜい数百年の歴史やぞ
93: 名無しのぽけまとめーる 2020/11/07(土) 04:14:35.46 ID:EXG4p94O0
でも一番美味いのは辛ラーメンだよね😊
94: 名無しのぽけまとめーる 2020/11/07(土) 04:14:49.87 ID:G8vJbSFSa
中国人とかも適当にあるものぶちこんで作ってるらしいな
それに適当な名前つけてるって
それに適当な名前つけてるって
98: 名無しのぽけまとめーる 2020/11/07(土) 04:15:44.65 ID:T1o15Lth0
中国って日本の漢字の方が優れてるからって逆輸入したろ
99: 名無しのぽけまとめーる 2020/11/07(土) 04:16:03.76 ID:IcnFDLHip
寿司ラーメンカレー
全然他国のパクリやん
全然他国のパクリやん
108: 名無しのぽけまとめーる 2020/11/07(土) 04:17:23.21 ID:ZyDg9YbC0
それこそ日本刀みたいなもんだろ?
元々は中国と同じ形の刀使用してたけど独自に発展した
それと同じ事やん
元々は中国と同じ形の刀使用してたけど独自に発展した
それと同じ事やん
引用元: https://swallow.5ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1604689041/
コメント
コメント一覧 (23)
ぽんかつ
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ぽんかつ
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ぽんかつ
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本家がそう言ってるんだし誰も異存はない
ぽんかつ
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ラーメンは中華料理やろ
ぽんかつ
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ご当地ラーメンができていたりとしてるんだが現在のラーメンの元になってるのは
まず間違いなく戦後、大陸から復員してきた人たちがやり始めた夜鳴きラーメン
当時国内は食糧難だったがアメリカからの小麦と肉をとった後の鶏ガラで
店ではなく手で引いた屋台で店を出すことができた、大陸で食べた麺料理が元には
なってるが何しろ何もない時代だから手に入るものだけで再現したほぼオリジナル無視のもの
ちょうどナポリタンに似てる、手に入らないから入るもので再現したってやつ
だから中国の料理とはかけ離れてる
日本には元々飲んだ後に同じく屋台の夜鳴き蕎麦で〆るという習慣があったので
庶民に一気に定着した
ぽんかつ
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それが高度経済成長期に肉体労働者、もっと言えばトラックやタクシーの運ちゃん向けに
街道沿いに多くの店舗が出来て競争し始める
これが現在の多種多様、店ごとに味が全く異なるようなラーメン開発に繋がった
店舗のラーメンが充実して道交法などが厳しくなることで夜鳴きラーメンはどんどん
姿を消していった
ぽんかつ
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ぽんかつ
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日本のラーメンは中国料理ではないと言ってもいい
それこそ中国人が言う日式ラーメンが一番近いのかも
日本では支那そばと呼ばれていたがチキンラーメンが普及した時に
ラーメンという呼び名が普及したとされてる
ぽんかつ
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…中国人は中国料理と認めてくれないだろ。寿司でいうカルフォルニアロールみたいなもんや。
ぽんかつ
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ぽんかつ
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中国人ですら日本食って言ってる
起源主張の話ならラーメンを日本起源と言うやつはごく一部だろ
ぽんかつ
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ぽんかつ
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日本人はラーメンのルーツが中国なんてことは知ってるだろ
ぽんかつ
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ぽんかつ
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バーミンガムのインド人発祥w
ぽんかつ
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中国発祥の日本料理ってとこだな
「中華そば」と表現した方が誤解が減りそうだ
ぽんかつ
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麺の起源はどうやら中国大陸、あとは同じ東アジアなんだからあちこち影響受けながらの独自進化でいいだろ。
ぽんかつ
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ぽんかつ
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世界の認識ではらーめんもすでに日本バージョンのらーめんになってるよ
ぽんかつ
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