ramen_udon_yugiri
1: 名無しのぽけまとめーる 2020/11/18(水) 16:03:08.84 ID:SH8DBcnv0
無能

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2: 名無しのぽけまとめーる 2020/11/18(水) 16:03:35.24 ID:+7tA5E+Q0
メンマ穂先にしたろ！

3: 名無しのぽけまとめーる 2020/11/18(水) 16:03:40.25 ID:7R0awOoKa
梅いれたろ！←有能

33: 名無しのぽけまとめーる 2020/11/18(水) 16:13:31.82 ID:O19ukmcO0
>>3
梅選手はカレーだろうがうどんだろうがそれなりの成績を残すからズルいわ

4: 名無しのぽけまとめーる 2020/11/18(水) 16:03:54.35 ID:HyCjUZ7xd
水に柑橘の風味つけてる店はマジで無能

5: 名無しのぽけまとめーる 2020/11/18(水) 16:03:55.36 ID:TLoIjS9La
ラーメンに限らず柑橘系加えるのは総じて無能やわ

6: 名無しのぽけまとめーる 2020/11/18(水) 16:04:32.71 ID:R5bRrayF0
とりあえず魚介系入れたろw

7: 名無しのぽけまとめーる 2020/11/18(水) 16:05:04.20 ID:G9BnPG7T0
味のり入れたろ！

51: 名無しのぽけまとめーる 2020/11/18(水) 16:22:31.76 ID:RdcUkhw+0
>>7
ホンマ無能

8: 名無しのぽけまとめーる 2020/11/18(水) 16:05:10.51 ID:hXu/Ks9da
うーん、マー油入れまくるか🤔

9: 名無しのぽけまとめーる 2020/11/18(水) 16:05:10.69 ID:zWT4qgKY0
とりあえず魚粉入れたろ

10: 名無しのぽけまとめーる 2020/11/18(水) 16:05:12.65 ID:Qw3oTB8t0
溶けないくらい魚粉いれたろ！

11: 名無しのぽけまとめーる 2020/11/18(水) 16:05:19.16 ID:CNh6B9Kk0
ゆずほんま美味いわ
丸亀の鶏白湯は柚子入ってるから大当たり

13: 名無しのぽけまとめーる 2020/11/18(水) 16:05:53.91 ID:wZL5Aykq0
魚粉ホンマ死ねや
臭くてまずくてボサボサなるだけなんじゃ

14: 名無しのぽけまとめーる 2020/11/18(水) 16:06:10.61 ID:Rn1D575Va
ゆずほんまいらん
入れる店は全部潰れろ

15: 名無しのぽけまとめーる 2020/11/18(水) 16:07:36.69 ID:HhPjy1C4d
濃厚な味付けがゆずの風味でさっぱりとか言われてる料理は10割ハズレ

17: 名無しのぽけまとめーる 2020/11/18(水) 16:09:18.63 ID:cBjKDT3C0
柚子　大葉　梅　に頼ってる店は無能

18: 名無しのぽけまとめーる 2020/11/18(水) 16:09:23.63 ID:j3UH1Hbl0
油っこいものに柑橘の酸味加えるのうまいけどなぁ

19: 名無しのぽけまとめーる 2020/11/18(水) 16:09:30.86 ID:bj6LyudHp
風味はしないけどスープの底にゆずの皮埋まってるやつあるやん
あれは口直しなんだろうか

20: 名無しのぽけまとめーる 2020/11/18(水) 16:10:12.92 ID:wBWz5flu0
背脂大量に入れたろ！

22: 名無しのぽけまとめーる 2020/11/18(水) 16:10:27.30 ID:wqrCtcKL0
>>20
有能

21: 名無しのぽけまとめーる 2020/11/18(水) 16:10:23.57 ID:wZL5Aykq0
レモン水もいらん　普通の水置いとけ

23: 名無しのぽけまとめーる 2020/11/18(水) 16:10:38.58 ID:8ldrqTzT0
ラーメン屋のオッサンが大体元土方とかだから試行錯誤すればするほど味が下層民向けになっていくの草

30: 名無しのぽけまとめーる 2020/11/18(水) 16:11:54.51 ID:xtzv7PON0
>>23
上層民向けのらぁめんも結構あるやんけ

24: 名無しのぽけまとめーる 2020/11/18(水) 16:10:40.68 ID:b/KDHVvV0
ゆずは甘いのだけにしてほしい

25: 名無しのぽけまとめーる 2020/11/18(水) 16:10:46.27 ID:v5CdQFzD0
柚子胡椒とかいう無能調味料

27: 名無しのぽけまとめーる 2020/11/18(水) 16:10:58.33 ID:Fci5XeKuM
うま味成分いれたろ

29: 名無しのぽけまとめーる 2020/11/18(水) 16:11:19.91 ID:rLqrnB3W0
でも日高屋の鰹節無くしたら悲しくなるじゃん

31: 名無しのぽけまとめーる 2020/11/18(水) 16:12:30.57 ID:IlxZGd0w0
ゆずって何であんなキツイ匂いなんやろな
クソバカ舌のワイでも分かる味と匂いや

32: 名無しのぽけまとめーる 2020/11/18(水) 16:12:41.11 ID:cBjKDT3C0
梅しそ塩ラーメンに柚子はええねん
こってり魚介豚骨醤油つけ麺に柚子はいらんねん

35: 名無しのぽけまとめーる 2020/11/18(水) 16:13:56.38 ID:56xp+eDS0
>>32
これ
塩ラーメン＆柚子は最強や

36: 名無しのぽけまとめーる 2020/11/18(水) 16:14:13.67 ID:v5CdQFzD0
>>32
こってりに柚つけるバカ舌ラーメン出す店なんかあるんか

34: 名無しのぽけまとめーる 2020/11/18(水) 16:13:54.31 ID:k0d/mn5B0
柚子に合うのって、あっさり目の鶏清湯か白身魚介系しか無いと思う。

37: 名無しのぽけまとめーる 2020/11/18(水) 16:15:14.29 ID:nOOjZnc8p
牡蠣醤油仕立てにしたろ！

38: 名無しのぽけまとめーる 2020/11/18(水) 16:15:18.02 ID:JFwwRaHrM
柚子入れるのは最強の無能
うどん系ならまだって感じ

44: 名無しのぽけまとめーる 2020/11/18(水) 16:17:52.65 ID:k0d/mn5B0
>>38
ガリっゴリのかつお節だしこいめのうどんとは合わんと思う
関西風の昆布だし薄口醤油ならわかるが

41: 名無しのぽけまとめーる 2020/11/18(水) 16:15:52.07 ID:RCJdRvw30
柑橘類は隠れるどころか匂いから味から周りぶち壊すくらい主張でかすぎるんやなんで好まれるのか不思議でならん

42: 名無しのぽけまとめーる 2020/11/18(水) 16:17:08.74 ID:O19ukmcO0
柚子入り七味とか売っとるけどアイツもかなり主張激しいもんな
湯豆腐とかにはええけど

45: 名無しのぽけまとめーる 2020/11/18(水) 16:19:21.25 ID:xtzv7PON0
>>42
七味には元々みかんの皮が入ってるのにねえ

43: 名無しのぽけまとめーる 2020/11/18(水) 16:17:20.91 ID:jb2VExdW0
ゆずはうどんに入れるものであってラーメンに入れるものでは無い

46: 名無しのぽけまとめーる 2020/11/18(水) 16:19:53.34 ID:SMY9e8VVr
魚系という無能ラーメン

47: 名無しのぽけまとめーる 2020/11/18(水) 16:19:57.96 ID:AQkEkiuk0
隠し味すらベッタベタのベタに頼るラーメン屋は死すべき



引用元: https://swallow.5ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1605682988/

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