137874
1: 名無しのぽけまとめーる 2020/12/22(火) 14:07:11.640 ID:pqbl6oGoM
ビッグボーイ店員「確認してきます」

いや、それくらい聞かないと分からないのかよ バイトとはいえ知識なさすぎだろ

【☆リアルタイムおすすめ記事☆】


2: 名無しのぽけまとめーる 2020/12/22(火) 14:07:42.556 ID:HTbaaos9r
いや、それくらい聞かないと分からないのかよ 客とはいえ知識なさすぎだろ

4: 名無しのぽけまとめーる 2020/12/22(火) 14:08:16.511 ID:pqbl6oGoM
>>2
いや、無理だぞ ブイヨンの時もあるしな

24: 名無しのぽけまとめーる 2020/12/22(火) 14:13:51.197 ID:/u7lpoOcr
>>4
それは、ブイヨン!

3: 名無しのぽけまとめーる 2020/12/22(火) 14:07:55.424 ID:Je8uN2Go0
ファミレスごときで何言ってんだ

5: 名無しのぽけまとめーる 2020/12/22(火) 14:08:30.514 ID:1MuYQBnq0
山岡「このコンソメは偽物だ…。」

6: 名無しのぽけまとめーる 2020/12/22(火) 14:09:21.953 ID:fF3RSeMl0
まずコンソメの定義を決めてもらわないと答えられないよね

7: 名無しのぽけまとめーる 2020/12/22(火) 14:09:22.423 ID:ZsIoCWuYp
どのタイミングでその質問出るの?メニュー選ぶ時のセットのスープとか?

11: 名無しのぽけまとめーる 2020/12/22(火) 14:10:00.260 ID:pqbl6oGoM
>>7
頼む時

8: 名無しのぽけまとめーる 2020/12/22(火) 14:09:40.501 ID:sgCEq3bW0
店員さん「うるせー、コンソメパーンチ!」ドゴーン

17: 名無しのぽけまとめーる 2020/12/22(火) 14:11:28.713 ID:Suabpnlip
>>8
ワロタ

9: 名無しのぽけまとめーる 2020/12/22(火) 14:09:43.885 ID:vD0hrJamp
ブイヨンとかコンソメとかどうでもいいじゃねーか・・・

14: 名無しのぽけまとめーる 2020/12/22(火) 14:11:00.097 ID:pqbl6oGoM
>>9
何かわからない物食うっておかしいでしょ

18: 名無しのぽけまとめーる 2020/12/22(火) 14:11:48.530 ID:vD0hrJamp
>>14
ブイヨンとコンソメほとんど一緒なのだが・・・

10: 名無しのぽけまとめーる 2020/12/22(火) 14:09:58.643 ID:1LiiuphM0
食べてわからないんだったらどっちでもいいじゃん

12: 名無しのぽけまとめーる 2020/12/22(火) 14:10:31.270 ID:vTb6/DWd0
濁ってるか透き通ってるかの違い

13: 名無しのぽけまとめーる 2020/12/22(火) 14:10:32.446 ID:r0elGT9M0
雄山「では聞くがコンソメとは何だ?」

15: 名無しのぽけまとめーる 2020/12/22(火) 14:11:07.438 ID:1MuYQBnq0
スープバーじゃねーのかよ

16: 名無しのぽけまとめーる 2020/12/22(火) 14:11:13.033 ID:KE2aaUnx0
店員「コンソメの定義とは」

19: 名無しのぽけまとめーる 2020/12/22(火) 14:12:36.718 ID:1MuYQBnq0
スープバーはミネストローネに限る

23: 名無しのぽけまとめーる 2020/12/22(火) 14:13:40.757 ID:pqbl6oGoM
>>19
それも結局はブイヨンかコンソメ入ってる

20: 名無しのぽけまとめーる 2020/12/22(火) 14:13:02.808 ID:nqxEzq4/a
v4とコンソメの違いって教えて

21: 名無しのぽけまとめーる 2020/12/22(火) 14:13:22.556 ID:AF0PzOIB0
はいクレーマー

26: 名無しのぽけまとめーる 2020/12/22(火) 14:13:58.987 ID:2WkSZzwX0
ブイヨンとの混同

日本ではブイヨンと混同され、「西洋料理に用いる出汁」全般がコンソメと呼ばれることもある。
非常に多くの材料と長い時間を要するため(500グラムもの肉を用いても、250グラムほどのコンソメスープにしかならないようなものすらある)、
家庭では肉や野菜などから作ることが少なく、固形状の「コンソメスープの素」を溶かしてコンソメ味を作ることがほとんどである。

なおこういった混同の理由については、味の素の定番商品である固形ブイヨン「コンソメ」(商品名)の存在が挙げられる。
この1967年に発売された固形ブイヨンは、定番商品として黄色と赤のパッケージがスーパーマーケットやコンビニエンスストアでも必ずといって良いほどに見られるが、
野菜などの煮込み料理で味付けに使ったり、そのままカップの湯に落として溶かし(好みで乾燥ワカメを入れたり胡椒などを少量利かせるなどして)
コンソメ風のスープとしても飲めるものとしても販売されつづけている。

また、スナック菓子に「コンソメ味」というフレーバーがつけられているが、
これはカルビーが1978年に発売した「カルビーポテトチップス コンソメパンチ」がヒットしてから一般化したもの。
主にブイヨンの粉末をまぶしたものである。


俺の知ってるコンソメはコンソメじゃなかった…?

27: 名無しのぽけまとめーる 2020/12/22(火) 14:14:17.392 ID:c3OwRR7W0
コンソメとブイヨンって何が違うの?

28: 名無しのぽけまとめーる 2020/12/22(火) 14:14:39.454 ID:pZ4OZKPc0
ブイヨンとコンソメの違いを述べよ

29: 名無しのぽけまとめーる 2020/12/22(火) 14:15:56.093 ID:Q7xF6DeC0
真面目な店員だな
俺なら「はいコンソメです」って言うわ

31: 名無しのぽけまとめーる 2020/12/22(火) 14:16:35.664 ID:ZsIoCWuYp
>>29
俺なら「知らんす」て言うわ

30: 名無しのぽけまとめーる 2020/12/22(火) 14:16:19.488 ID:mzChNBCr0
味見すればわかるだろ?
素材の全てを把握しないと食えないのか?

39: 名無しのぽけまとめーる 2020/12/22(火) 14:20:12.948 ID:pqbl6oGoM
>>30
味見できるわけないだろ 頼む前の話だ
栄養成分は見てるけどスープとかは書いてないケースがある

46: 名無しのぽけまとめーる 2020/12/22(火) 14:22:39.616 ID:pZ4OZKPc0
>>39
どうせ「はいコンソメです」って言われたら納得するんだろ
バカでわかんねえくせに偉そうにすんな

51: 名無しのぽけまとめーる 2020/12/22(火) 14:24:19.824 ID:pqbl6oGoM
>>46
教えてくれればそれ以上言わないわ

53: 名無しのぽけまとめーる 2020/12/22(火) 14:25:19.611 ID:pZ4OZKPc0
>>51
じゃあ黙っとけよ
バイトで忙しいのにいちいちお前のしょうもない質問を聞きに行ってくれたんだろ?

32: 名無しのぽけまとめーる 2020/12/22(火) 14:16:49.807 ID:izCdHvOQ0
聞いてどうするんだろう?
ブイヨンだったら返品でもすんの?
高級店ならともかくビッグボーイで?
バカじゃね?

33: 名無しのぽけまとめーる 2020/12/22(火) 14:17:45.616 ID:pqbl6oGoM
ブイヨンかコンソメか 気にならないの?
さらに言うとコンソメはチキンもあればビーフもある

37: 名無しのぽけまとめーる 2020/12/22(火) 14:19:07.923 ID:fF3RSeMl0
>>33
料理として出てきてるんであればそれはコンソメだ

38: 名無しのぽけまとめーる 2020/12/22(火) 14:19:23.737 ID:JEKnZwPKp
>>33
でもお前飲んでも違いわかんないじゃん

40: 名無しのぽけまとめーる 2020/12/22(火) 14:20:42.359 ID:pZ4OZKPc0
>>33
そういうのを「下手の考え 休むに似たり」って言うんだぜ

34: 名無しのぽけまとめーる 2020/12/22(火) 14:18:05.896 ID:Je8uN2Go0
コンソメ=完成済スープ そのままもしくは水分をくわえただけで完成するもの
ブイヨン=出汁

35: 名無しのぽけまとめーる 2020/12/22(火) 14:18:44.483 ID:Rt17q6lL0
V6

36: 名無しのぽけまとめーる 2020/12/22(火) 14:18:49.883 ID:2WkSZzwX0
どうやらコンソメスープってのはコンソメが入ってるとかコンソメを使ってるとかいうものじゃないみたいだな

41: 名無しのぽけまとめーる 2020/12/22(火) 14:21:07.556 ID:e2bP2ZfO0
ややこしいことになった

43: 名無しのぽけまとめーる 2020/12/22(火) 14:21:32.595 ID:PLVTFgN30
ファミレスごときに何求めてんだよ

44: 名無しのぽけまとめーる 2020/12/22(火) 14:21:40.610 ID:CGaCkCD80
これはコンソメですか?
だろうがゴミが
次タメ語使ったら殺すぞ

55: 名無しのぽけまとめーる 2020/12/22(火) 14:25:38.710 ID:rDjN51qma
スープバーあるじゃねーかw

56: 名無しのぽけまとめーる 2020/12/22(火) 14:26:07.162 ID:MC1L3leQp
コンビニでおでん指差して「これコンソメ?」て聞いてそう

57: 名無しのぽけまとめーる 2020/12/22(火) 14:26:54.257 ID:Je8uN2Go0
>>56
おでんのスープ?は出汁だからブイヨンに該当するな

67: 名無しのぽけまとめーる 2020/12/22(火) 14:30:55.932 ID:dhLxG6TU0
>>57
スープってことはもうスープとして成立してるんだからコンソメじゃないの?

69: 名無しのぽけまとめーる 2020/12/22(火) 14:31:56.718 ID:Je8uN2Go0
>>67
飲めるけど飲むためのものじゃない具材を煮込むためのものだから

59: 名無しのぽけまとめーる 2020/12/22(火) 14:27:17.611 ID:pqbl6oGoM
>>56
おでんはブイヨンだろ

64: 名無しのぽけまとめーる 2020/12/22(火) 14:29:45.694 ID:1tGoaMsN0
>>59
調味料足してるからコンソメだろ

58: 名無しのぽけまとめーる 2020/12/22(火) 14:26:59.623 ID:HFfPMxDe0
ホントのコンソメって凄く手間かかるからなぁ

61: 名無しのぽけまとめーる 2020/12/22(火) 14:28:07.178 ID:/u7lpoOcr
俺「これは、ヨーグルト?」ビッグボーイ店員「いいえ、ケフィアです」

62: 名無しのぽけまとめーる 2020/12/22(火) 14:28:54.598 ID:6g40w42Dd
あんまり調子のってると奥からビッグボーイ出てくるから気をつけろ

65: 名無しのぽけまとめーる 2020/12/22(火) 14:30:25.431 ID:LuPgN5Xs0
>>62
ちょっとワロタ

63: 名無しのぽけまとめーる 2020/12/22(火) 14:29:44.215 ID:gFZU1CJG0
ホールと厨房に分けられてる店なら仕方ない

68: 名無しのぽけまとめーる 2020/12/22(火) 14:31:15.135 ID:pZ4OZKPc0
肉と香味野菜で出汁を取ってるおでんなんかねーよ
カツオとか昆布だろw

72: 名無しのぽけまとめーる 2020/12/22(火) 14:32:49.631 ID:2WkSZzwX0
>>68
魚の出汁もブイヨンらしいじゃん
じゃあカツオだしはブイヨンじゃん?

77: 名無しのぽけまとめーる 2020/12/22(火) 14:36:43.793 ID:pZ4OZKPc0
>>72
鰹節から出汁を取ったものをブイヨンって言ってるやつなんかいるか?

70: 名無しのぽけまとめーる 2020/12/22(火) 14:31:58.254 ID:bSr/l1Xsr
接客と調理は別の人間がしてるんだぞ
そりゃ調理したやつにきかな分からんだろ

73: 名無しのぽけまとめーる 2020/12/22(火) 14:33:09.457 ID:P8wvlwild
ぶいよん

74: 名無しのぽけまとめーる 2020/12/22(火) 14:33:46.618 ID:2+hPF9AVp
客に間違った情報伝えるわけにはいかないからな
店員が正しい

75: 名無しのぽけまとめーる 2020/12/22(火) 14:35:25.916 ID:Tzw/vW1c0
客の質が終わってたって話ね



引用元: https://hebi.5ch.net/test/read.cgi/news4vip/1608613631/