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1: 名無しのぽけまとめーる 21/03/29(月)11:34:00 ID:c3i
わざわざ食いに行く価値なし
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2: 名無しのぽけまとめーる 21/03/29(月)11:41:48 ID:Y0L
うまそうやん

4: 名無しのぽけまとめーる 21/03/29(月)11:47:43 ID:c3i
>>2
美味いけど、わざわざ県外から食いにくるほどではないで

3: 名無しのぽけまとめーる 21/03/29(月)11:43:26 ID:JOz
なんちゃってご当地ラーメンが多い中、喜多方は本物や

5: 名無しのぽけまとめーる 21/03/29(月)11:49:17 ID:c3i
>>3
何をもって本物としてるんや？

6: 名無しのぽけまとめーる 21/03/29(月)11:49:23 ID:9Mp
肉沢山の割に安いイメージ
実際に食べたことあるけど

8: 名無しのぽけまとめーる 21/03/29(月)11:50:17 ID:c3i
>>6
肉の量はちょっと多めやな

7: 名無しのぽけまとめーる 21/03/29(月)11:49:56 ID:VkD
背脂醤油系？
ワイは普通の醤油ラーメンがすこ

9: 名無しのぽけまとめーる 21/03/29(月)11:50:46 ID:c3i
>>7
背脂は任意で足せるんやで
注文時に「脂っこく」って言わなければ背脂は足されない

10: 名無しのぽけまとめーる 21/03/29(月)11:50:54 ID:SSG
普通に家系でええんや

11: 名無しのぽけまとめーる 21/03/29(月)11:51:06 ID:c3i
>>10
しょっぱすぎワロリン

12: 名無しのぽけまとめーる 21/03/29(月)11:51:23 ID:BzW
ご当地ラーメンってガチで都道府県に１つはあるよな
量産されすぎや

15: 名無しのぽけまとめーる 21/03/29(月)11:52:25 ID:c3i
>>12
そろそろ客寄せにもならなくなってきてるやろ

13: 名無しのぽけまとめーる 21/03/29(月)11:51:26 ID:VkD
ザ・醤油ラーメンみたいな感じのご当地ってどこになるんや

16: 名無しのぽけまとめーる 21/03/29(月)11:52:33 ID:c3i
>>13
東京

19: 名無しのぽけまとめーる 21/03/29(月)11:54:41 ID:VkD
>>16
はえーサンガツ
最近歳のせいか知らんけど醤油ラーメンばっかり食ってるわ
あのあっさりした安っぽいスープに柔らかめの中太麺がええわ

20: 名無しのぽけまとめーる 21/03/29(月)11:55:53 ID:c3i
>>19
荻窪の双葉、門前仲町の伊勢屋辺りがおすすめや

21: 名無しのぽけまとめーる 21/03/29(月)11:56:27 ID:VkD
>>20
サンガツ、また食べに行くわちな関西

22: 名無しのぽけまとめーる 21/03/29(月)11:56:48 ID:c3i
>>21
すまん、荻窪のは二葉や

32: 名無しのぽけまとめーる 21/03/29(月)12:04:11 ID:KN8
>>13
大阪には高井田ラーメンてのがあってだな

35: 名無しのぽけまとめーる 21/03/29(月)12:06:44 ID:bSb
>>13
そら和歌山ちゃうか

38: 名無しのぽけまとめーる 21/03/29(月)12:07:30 ID:KN8
>>35
あれは豚骨醤油や

40: 名無しのぽけまとめーる 21/03/29(月)12:09:51 ID:bSb
>>38
醤油やないかい

42: 名無しのぽけまとめーる 21/03/29(月)12:14:06 ID:KN8
>>40
調べてみろよ

14: 名無しのぽけまとめーる 21/03/29(月)11:52:04 ID:0FD
竹岡式ラーメンとかいうのを食べてみたい

18: 名無しのぽけまとめーる 21/03/29(月)11:53:19 ID:c3i
>>14
並ぶ割にチープや
そのチープさが好きという人もあるが、まさに並んでまで食うもんやないものの代表例やとワイは思う

17: 名無しのぽけまとめーる 21/03/29(月)11:53:15 ID:osu
現地で食べる来たかったラーメン

23: 名無しのぽけまとめーる 21/03/29(月)11:58:53 ID:bIU
知名度のわりには具材=焼豚頼みのとこがつまらんな

25: 名無しのぽけまとめーる 21/03/29(月)12:00:23 ID:c3i
>>23
せやせや
メンマぐらい頑張れや

24: 名無しのぽけまとめーる 21/03/29(月)11:59:19 ID:VkD
ラーメン次郎も一回食ってみたいな

26: 名無しのぽけまとめーる 21/03/29(月)12:01:09 ID:c3i
>>24
交通の便は悪いが、野猿街道が1番初心者向けやで

28: 名無しのぽけまとめーる 21/03/29(月)12:02:43 ID:uRQ
うまいんやが？

46: 名無しのぽけまとめーる 21/03/29(月)12:47:43 ID:c3i
>>28
どこの店が美味いんや？

29: 名無しのぽけまとめーる 21/03/29(月)12:02:59 ID:5b0
チャーシューが雑

47: 名無しのぽけまとめーる 21/03/29(月)12:48:08 ID:c3i
>>29
麺も雑なんだよなぁ

30: 名無しのぽけまとめーる 21/03/29(月)12:03:18 ID:KN8
昔は大阪のあちこちに喜多方ラーメンの小法師って店があったんやが今殆どなくなった
めっちゃすきやったのになあ

48: 名無しのぽけまとめーる 21/03/29(月)12:48:23 ID:c3i
>>30
飽きたんやろ

34: 名無しのぽけまとめーる 21/03/29(月)12:05:34 ID:Cqr
なんかお土産で喜多方ラーメン貰ったやつはクソうまかったが店で食ったら微妙なんか？

51: 名無しのぽけまとめーる 21/03/29(月)12:49:52 ID:c3i
>>34
基本的に変わらんから食いに行く必要ない

36: 名無しのぽけまとめーる 21/03/29(月)12:06:57 ID:G37
ご当地ラーメン美味しいけど中華料理屋で出てくるラーメンみたいなの多い気がするわ

52: 名無しのぽけまとめーる 21/03/29(月)12:50:28 ID:c3i
>>36
博多ほど特徴があればな

37: 名無しのぽけまとめーる 21/03/29(月)12:07:07 ID:cEY
醤油を全面に押し出すならブラックラーメンとか？

39: 名無しのぽけまとめーる 21/03/29(月)12:07:50 ID:VkD
>>37
地元の店でブラックラーメン食えるけど、そもそもその店が美味しくないからイマイチやった
ちな熊本みたいにペッパーは入ってない、黒い醤油ラーメンやった

54: 名無しのぽけまとめーる 21/03/29(月)12:50:51 ID:c3i
>>37
あれぐらい突き抜けてたら食べに行く価値あると思う

60: 名無しのぽけまとめーる 21/03/29(月)13:08:20 ID:uG8
喜多方ラーメンすこ
塩勝負なラーメンやから店によっては塩の角がたってるて味の印象だったりする
かといって野菜多めの甘い出汁のはいやや

61: 名無しのぽけまとめーる 21/03/29(月)13:09:14 ID:c3i
>>60
喜多方ラーメンで塩っていうと坂内系か？
喜多方ラーメンは普通は醤油やで？

62: 名無しのぽけまとめーる 21/03/29(月)13:10:08 ID:uG8
>>61
醤油系の中でも醤油少ないやん？せやから塩加減が難しいと思うんや

63: 名無しのぽけまとめーる 21/03/29(月)13:11:20 ID:c3i
>>62
ああ、そういう意味か
すまん、ワイの理解力不足やった

72: 名無しのぽけまとめーる 21/03/29(月)13:42:46 ID:KN8
中太ちぢれ麺とかいうそれだけで絶対上手くなる麺



引用元: https://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1616985240/

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