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1: 名無しのぽけまとめーる 21/09/01(水)20:34:37 ID:U8VN
ここでスーパードライを出してくるやつは1㍉も説明できてない

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2: 名無しのぽけまとめーる 21/09/01(水)20:38:16 ID:QTBl
コク…4.6牛乳

キレ…じゃがりこ

5: 名無しのぽけまとめーる 21/09/01(水)20:39:06 ID:U8VN
>>2
濃い商品がコクがあるって意味なんか?
果汁100%はコクだってこと?

3: 名無しのぽけまとめーる 21/09/01(水)20:38:21 ID:U8VN
コクのある商品ってなんやねん

4: 名無しのぽけまとめーる 21/09/01(水)20:38:43 ID:i9WH
ベリーの風味

6: 名無しのぽけまとめーる 21/09/01(水)20:39:11 ID:Fw2d
舌触りの良い商品

7: 名無しのぽけまとめーる 21/09/01(水)20:40:10 ID:U8VN
ついでにいうとじゃがりこっていつまでも口の中にカスが残るイメージあるが
キレがあるってどういう意味なんや

9: 名無しのぽけまとめーる 21/09/01(水)20:40:26 ID:Fw2d
喉につまらない

10: 名無しのぽけまとめーる 21/09/01(水)20:40:39 ID:VM7q
コク こくまろカレー
キレ ウィルキンソン

11: 名無しのぽけまとめーる 21/09/01(水)20:42:04 ID:U8VN
>>10
全然わからん、スカッとしたらキレなんか?

12: 名無しのぽけまとめーる 21/09/01(水)20:42:30 ID:EDf7
キレ 冷水
普通 カルピス
コク カルピスの原液

13: 名無しのぽけまとめーる 21/09/01(水)20:43:19 ID:U8VN
>>12
キレは後味が残らないって意味? でもスーパードライは後味あるよな

19: 名無しのぽけまとめーる 21/09/01(水)20:45:41 ID:cCC3
>>12
これで解らんならイッチがアホよ

22: 名無しのぽけまとめーる 21/09/01(水)20:47:08 ID:U8VN
>>19
アホでいいから万人にわかるように説明して
カルピスの原液飲んでコクがある!とはお前は思うんか?

26: 名無しのぽけまとめーる 21/09/01(水)20:49:04 ID:cCC3
>>22
比較形やって事
他のビールよりキレが有るけど
ビールやから当然コクが有る

これでアホでも解るやろ

28: 名無しのぽけまとめーる 21/09/01(水)20:49:42 ID:U8VN
>>26
まったくわかんねーよ

14: 名無しのぽけまとめーる 21/09/01(水)20:44:09 ID:U8VN
取り合えずコクっていうのは味が濃くて口の中に余韻がいつまでも残る感じって事でええんか?

15: 名無しのぽけまとめーる 21/09/01(水)20:44:23 ID:QTBl
実はコクとかキレの定義は食品科学業界でも問題になってる

17: 名無しのぽけまとめーる 21/09/01(水)20:44:59 ID:U8VN
>>15
アサヒさんは基準出してくれませんかね

29: 名無しのぽけまとめーる 21/09/01(水)20:49:55 ID:QTBl
>>17
基準そんなにほしいか?

18: 名無しのぽけまとめーる 21/09/01(水)20:44:59 ID:i9WH
正直に言ってワイも全然わからない

25: 名無しのぽけまとめーる 21/09/01(水)20:48:58 ID:U8VN
例えば香ばしいって言葉があるやろ
アレはわかるねん、焼肉いってひっくり返したときに肉がパチパチいってる状態が香ばしいや
ならコクとキレはなんなんやって事が知りたいねん

34: 名無しのぽけまとめーる 21/09/01(水)20:51:38 ID:yYsa
>>25
万人には説明できる訳ないんよ
どんだけ具体的な言葉用意したって味覚や触覚が鈍感な奴には理解できん

36: 名無しのぽけまとめーる 21/09/01(水)20:52:40 ID:U8VN
>>34
ワイの説明した>>25香ばしいは万人に理解できへんか?

38: 名無しのぽけまとめーる 21/09/01(水)20:54:24 ID:yYsa
>>36
焼肉なんてただ臭いだけやと思ってる人や嗅覚鈍い人には理解できん
イッチにとってのコクとキレがそれ

41: 名無しのぽけまとめーる 21/09/01(水)20:56:04 ID:U8VN
>>38
具体的な説明できないし、言葉を作った奴含めてみんな嗅覚鈍いってことでええんか?

44: 名無しのぽけまとめーる 21/09/01(水)20:58:13 ID:yYsa
>>41
いや「口に残る」とか「カルピス原液」で理解できるかできないか
できる人にとっては十分具体的な説明になっててイッチはできないってだけ

50: 名無しのぽけまとめーる 21/09/01(水)21:02:04 ID:U8VN
>>44
水飲んでキレがある!とは誰も思わんし
カルピスの原液飲んで「濃い!」とは思っても「コクがある!」とは誰も思わんやろ

53: 名無しのぽけまとめーる 21/09/01(水)21:02:55 ID:yYsa
>>50
それは君の思い込みだよ

33: 名無しのぽけまとめーる 21/09/01(水)20:51:34 ID:U8VN
で、キレはなんやねん、口がスッキリしたらキレなんか?
それともスカッとしたらキレなん?

40: 名無しのぽけまとめーる 21/09/01(水)20:55:39 ID:5ErW
奥行きのある味わい

45: 名無しのぽけまとめーる 21/09/01(水)20:58:34 ID:xJZX
問題はキレよ

46: 名無しのぽけまとめーる 21/09/01(水)20:59:09 ID:PwFq
キレ……炭酸の強さ
コク……麦の味の濃さ

49: 名無しのぽけまとめーる 21/09/01(水)21:00:11 ID:U8VN
>>46
ここまでで一番しっくり来た説明

51: 名無しのぽけまとめーる 21/09/01(水)21:02:32 ID:C8S4
旨味とかはなんとなく分かるけどコクってマジでなんなんや

52: 名無しのぽけまとめーる 21/09/01(水)21:02:50 ID:cowK
コクはカレーみたいに色んな物が混ざった雑多な旨みやろ

54: 名無しのぽけまとめーる 21/09/01(水)21:03:21 ID:C8S4
コーヒーとかにもコクって使わない?

55: 名無しのぽけまとめーる 21/09/01(水)21:04:13 ID:t5cq
キレのある球→わかる
コクのあるボール→意味不明

58: 名無しのぽけまとめーる 21/09/01(水)21:05:32 ID:PwFq
>>55
要は球の質やろ

60: 名無しのぽけまとめーる 21/09/01(水)21:06:52 ID:t5cq
>>58
どういうことや…

56: 名無しのぽけまとめーる 21/09/01(水)21:04:34 ID:pIAJ
コクをめっちゃざっくり言うと塩味と甘みを同時に感じる状態や

57: 名無しのぽけまとめーる 21/09/01(水)21:05:14 ID:U8VN
>>56
塩飴とか塩バニラアイスがコクなんか?

59: 名無しのぽけまとめーる 21/09/01(水)21:05:49 ID:pIAJ
>>57
ほんとにざっくりとやけどな

62: 名無しのぽけまとめーる 21/09/01(水)21:07:38 ID:U8VN
>>59
ざっくりしすぎてワイには理解できへん

61: 名無しのぽけまとめーる 21/09/01(水)21:07:24 ID:JNa1
コク…ラーメン二郎

63: 名無しのぽけまとめーる 21/09/01(水)21:08:06 ID:U8VN
>>61
濃い味なら全部コクって意味でええんか?

64: 名無しのぽけまとめーる 21/09/01(水)21:13:05 ID:U8VN
コクはまだ濃い味系です。で通じても
キレは結局なんなのか

21: 名無しのぽけまとめーる 21/09/01(水)20:46:18 ID:yYsa
売る側がコクって言って大衆がそれに共感してヒットしたらコクなんや
具体的なモンちゃうくてビジネスの話やからこれ



引用元: https://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1630496077/