コメント一覧 (11)

1. • 1. プリン
   • 2022年07月27日 04:40
   • 迷惑名無しコメントやめろ
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     ぽんかつ

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2. • 2. 基本的に名無し( ´∀｀)
   • 2022年07月27日 04:54
   • 自分ではやりたくないけど比較して食べてみたい
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     ぽんかつ

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3. • 3. 基本的に名無し( ´∀｀)
   • 2022年07月27日 05:14
   • ガスバーナーで炙るだけで十分やで
     その自称食通とやらがやってる事は、イギリス料理の基礎と変わらない
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     ぽんかつ

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4. • 4. 基本的に名無し( ´∀｀)
   • 2022年07月27日 06:45
   • そらベツモノにはなるだろう
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     ぽんかつ

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5. • 5. 基本的に名無し( ´∀｀)
   • 2022年07月27日 07:56
   • 鰻に必要なのはフワフワではない
     皮のパリパリさだ
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     ぽんかつ

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6. • 6. 基本的に名無し( ´∀｀)
   • 2022年07月27日 08:33
   • カップ焼そばをフライパンで炒めるみたいな話よな
     そんなんするならはじめから作れっていう
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     ぽんかつ

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7. • 7. 基本的に名無し( ´∀｀)
   • 2022年07月27日 12:26
   • 最初に付いてるタレは鰻を保護してるコーティングだと思って洗ったほうが良い。
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     ぽんかつ

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8. • 8. 基本的に名無し( ´∀｀)
   • 2022年07月28日 00:55
   • 水で洗うんじゃなくて軽く湯引きしてキッチンペーパーで水気をよく取ってグリルで温める
     フライパンを使うなら焦げ付かないアルミひいて中火で温める
     
     うなぎなんて食べに行くかスーパーで買うしかできないんだからこの程度の手間かけろ
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     ぽんかつ

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9. • 9. 基本的に名無し( ´∀｀)
   • 2022年08月04日 17:47
   • 鰻屋のウナギそんなにフワフワか？
     皮目にジュワッとする旨味があるけどあれを家庭で再現できない物か？
     鮮度とか焼き加減とか大きいだろうから無理か。
     
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10. • • 10. 基本的に名無し( ´∀｀)
      • 2022年08月05日 13:12
      • >>9
        注文受けてから捌いてるのは違うわ。
        すき家の鰻なら家でも変わらん。
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11. • 11. 基本的に名無し( ´∀｀)
    • 2022年08月07日 13:39
    • 料理酒はめっちゃ塩入ってるので普通の日本酒でやってください
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      ぽんかつ

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