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1: 名無しのぽけまとめーる 2022/09/13(火) 00:59:42.01 ID:mS/0LCfP0
ワサビ離れのせいで生産量激減。
わさび業者「このままでは日本の食文化が失われるがいいのか？」





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2: 名無しのぽけまとめーる 2022/09/13(火) 01:02:22.74 ID:aDnPA6e10
丸のまま買いたいけど高いねん
そんな松茸とかみたいな高価さやないけどカッコつけて買うには高い

3: 名無しのぽけまとめーる 2022/09/13(火) 01:04:30.22 ID:Kqh3Wf+v0
ワイ刺し身にわさび盛り盛りやぞ
たまに最早魚の味せんレベルで乗っけてまう
後悔するけどまた同じことをやってまう

4: 名無しのぽけまとめーる 2022/09/13(火) 01:05:46.70 ID:4X2spPD70
もともとチューブわさびとかいう偽物しか食っとらんやろ

5: 名無しのぽけまとめーる 2022/09/13(火) 01:10:05.20 ID:RayYP0zM0
そういえば以前は回転寿司もワサビ入りがデフォルトだったなぁ

6: 名無しのぽけまとめーる 2022/09/13(火) 01:10:37.82 ID:heUHHTOGa
葉ワサビ巻き美味いのに

7: 名無しのぽけまとめーる 2022/09/13(火) 01:11:39.35 ID:U3msCyMK0
食ってんの多分西洋ワサビだけどそれでもサビ抜きは有り得ん

8: 名無しのぽけまとめーる 2022/09/13(火) 01:11:39.94 ID:WDiHsGp80
偽物の辛いだけのワサビのせいで本物のワサビが食われないのは悲しすぎるな

9: 名無しのぽけまとめーる 2022/09/13(火) 01:11:48.58 ID:Owlxnbl00
むしろわさびの為に寿司食ってるまである
あとチューブタイプはまずいから嫌い

10: 名無しのぽけまとめーる 2022/09/13(火) 01:11:56.39 ID:2vE0/6M80
辛いやつきらい
風味しかしないやつすき

11: 名無しのぽけまとめーる 2022/09/13(火) 01:12:49.40 ID:Q/WwPjGU0
美味しんぼの究極の海苔巻きっていうわさび巻き食べてみたい

12: 名無しのぽけまとめーる 2022/09/13(火) 01:13:12.27 ID:8Xtd1zLK0
そもそもホースラディッシュしかくってねえやろ

14: 名無しのぽけまとめーる 2022/09/13(火) 01:15:02.03 ID:S5QpyenQ0
おいしいワサビなら食いたいぞ

15: 名無しのぽけまとめーる 2022/09/13(火) 01:15:26.20 ID:2Lt6ZJ+6M
山ワサビの方が好き

17: 名無しのぽけまとめーる 2022/09/13(火) 01:15:57.24 ID:Lo/31avA0
今の若い奴らは酒飲まない世代やからな
わさびと日本酒、めちゃくちゃ合うのにどっちも廃れるかもな

18: 名無しのぽけまとめーる 2022/09/13(火) 01:16:13.42 ID:Lo/31avA0
今の若い奴らは酒飲まない世代やからな
わさびと日本酒、めちゃくちゃ合うのにどっちも廃れるかもな

19: 名無しのぽけまとめーる 2022/09/13(火) 01:17:28.24 ID:A7FhMrQV0
わさび風味の柿の種つまみに飲んでるワイにタイムリーなスレ

20: 名無しのぽけまとめーる 2022/09/13(火) 01:19:10.71 ID:VRifnH9H0
喰うから生産してくれ

22: 名無しのぽけまとめーる 2022/09/13(火) 01:20:23.85 ID:sPYC9/Yi0
わさびもからしもタバスコもモリモリで食っとるわ
いらないなら俺にくれ

23: 名無しのぽけまとめーる 2022/09/13(火) 01:20:31.32 ID:c5Bp3K2s0
特別好きでもないけど寿司に入ってないとなんか違うんだよなってなる

26: 名無しのぽけまとめーる 2022/09/13(火) 01:21:50.45 ID:heUHHTOGa
てかこれ別に若者のワサビ離れっていうより大量にワサビを取り扱ってる外食チェーン店が
過去に比べて減ってるってだけやないんか？

27: 名無しのぽけまとめーる 2022/09/13(火) 01:22:26.36 ID:A7FhMrQV0
安曇野のわさび園すこ

28: 名無しのぽけまとめーる 2022/09/13(火) 01:23:20.12 ID:X4jr9xLy0
チューブわさびがマジで不味いのが悪い

32: 名無しのぽけまとめーる 2022/09/13(火) 01:26:40.72 ID:FEq/dZZ30
ワサビソースとかワサビ味チップスとかは美味しいけど刺し身や寿司につけるんは美味しさ感じひんわ
静岡旅行ですり下ろして食べたんはほんま美味しかった
本物を食わせないと存在意義は薄れていくやろな

33: 名無しのぽけまとめーる 2022/09/13(火) 01:27:30.63 ID:l9xAdaBwM
江戸時代の魚の鮮度守るための酸化防止剤やろ醤油と一緒や新鮮なネタで溢れた現代で漬け
マグロやってるアホを見てる感覚

36: 名無しのぽけまとめーる 2022/09/13(火) 01:32:14.80 ID:F8Bhhg7ix
わさび茶漬けは文句なしにうまいから、その路線で商品拡大して欲しい

39: 名無しのぽけまとめーる 2022/09/13(火) 01:33:37.31 ID:VRifnH9H0
そもそも本わさびとホースラディッシュが違うってこと自体知らんやろ一般人

50: 名無しのぽけまとめーる 2022/09/13(火) 01:44:41.80 ID:zR0lrU2Ka
消費量うんぬんじゃなくて、環境汚染できれいな水が湧き出るとこが少なくなったから
わさびの生産量が減ったって聞いたけど

52: 名無しのぽけまとめーる 2022/09/13(火) 01:45:07.28 ID:YlMDEWmVM
西洋わさびって削りカス白いけどあれ緑色に着色してんの？緑色以外のわさびを見たことないで

55: 名無しのぽけまとめーる 2022/09/13(火) 01:46:28.57 ID:/PdVmtjT0
寿司にわさびは必須やけど、わさび巻きは美味いと思わんな
いいわさびだと美味いんやろか

63: 名無しのぽけまとめーる 2022/09/13(火) 01:50:11.24 ID:QaET8msW0
わさびマヨとかわさびドレッシングとか好きやけどなぁ

72: 名無しのぽけまとめーる 2022/09/13(火) 01:54:11.38 ID:PCsT+zzfM
別にあってもなくても気にしないなラーメンのナルトと同じで原理主義者はいつの時代もうるさいもんだな

73: 名無しのぽけまとめーる 2022/09/13(火) 01:54:54.95 ID:1cuFlVf10
>>72
ナルトとわさびはちゃうやろ
ナルトは大した味死ねーし、プレートに添えられたさやえんどう程度の価値
わさびは唯一無二の薬味でしっかり役割がある

75: 名無しのぽけまとめーる 2022/09/13(火) 01:56:01.94 ID:WDiHsGp80
わさび丼食ったら飛ぶやろな

77: 名無しのぽけまとめーる 2022/09/13(火) 01:56:48.45 ID:YICFGm7oM
わさびは辛さをていうより清涼感を求めてつけとるな

81: 名無しのぽけまとめーる 2022/09/13(火) 01:58:57.09 ID:Hl6QFREP0
そら生わさびは美味いけどあの手間考えたらチューブでええわ

70: 名無しのぽけまとめーる 2022/09/13(火) 01:52:14.90 ID:QEVltjZPM
ちょい昔はわさび抜きを選択するのが恥ずかしかったというのに令和生まれはそういう恥を知らずに成長するのか嘆かわしいな

65: 名無しのぽけまとめーる 2022/09/13(火) 01:50:19.61 ID:qF736H40M
久しぶりにはま寿司行ったんやがさび抜きがデフォになっててクソやと思ったわ
いちいち自分でわさびつけるのめんどくさいんじゃ
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引用元: https://eagle.5ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1662998382/

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