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1: 名無しのぽけまとめーる 2023/05/09(火) 00:27:07.34 ID:QsvcpE/K0
鮎の香りがたまらんのよ
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2: 名無しのぽけまとめーる 2023/05/09(火) 00:27:24.82 ID:QsvcpE/K0
間違いなく最強のラーメン屋やね

4: 名無しのぽけまとめーる 2023/05/09(火) 00:28:12.64 ID:lNg3Y2Ry0
鮎である意味は?

6: 名無しのぽけまとめーる 2023/05/09(火) 00:28:53.16 ID:QsvcpE/K0
>>4
鮎の香りが繊細で複雑な味わいを構築してるんやで
素人さんにはわからんかw

5: 名無しのぽけまとめーる 2023/05/09(火) 00:28:44.54 ID:wMkUDI6d0
情報を食ってそう

7: 名無しのぽけまとめーる 2023/05/09(火) 00:29:30.36 ID:lP225mAc0
ラーメンどきゅんのほうがうまいぞ

8: 名無しのぽけまとめーる 2023/05/09(火) 00:29:35.62 ID:ThPS0mq0p
背脂チャッチャッ☆チャーハンやで

9: 名無しのぽけまとめーる 2023/05/09(火) 00:29:35.77 ID:QsvcpE/K0
ニンニクを揚げたヘットの濃厚さと鮎の煮干しの風味が調和しあって…たまらんねw

11: 名無しのぽけまとめーる 2023/05/09(火) 00:30:28.69 ID:Vjo6G7Pl0
意識高い系のやつは淡口頼んでるよな、鮎の風味が活きてるとかでw

13: 名無しのぽけまとめーる 2023/05/09(火) 00:31:04.03 ID:QsvcpE/K0
>>11
変なおっさんしか頼んでるの見たことないわあれ

12: 名無しのぽけまとめーる 2023/05/09(火) 00:30:46.09 ID:sTkT93Wi0
スープが冷めてそう

15: 名無しのぽけまとめーる 2023/05/09(火) 00:31:19.76 ID:L271CprF0
濃口は鮎の煮干しをカタクチイワシの煮干しに変えてもわからないって弱点があるから

16: 名無しのぽけまとめーる 2023/05/09(火) 00:31:33.46 ID:eFpCpqCF0
実際、淡口より濃口のが美味いよな
淡口は味薄すぎるわ

21: 名無しのぽけまとめーる 2023/05/09(火) 00:32:24.76 ID:QsvcpE/K0
>>16
まああれは病人向けって感じやねw

18: 名無しのぽけまとめーる 2023/05/09(火) 00:31:45.18 ID:r/t88vHh0
期間限定のネギ油らぁめん食べたけど
いつもより鮎の風味が感じられたような…

19: 名無しのぽけまとめーる 2023/05/09(火) 00:32:01.06 ID:lNg3Y2Ry0
将来どきゅんみたいなラーメンが天下取るよ予言する

23: 名無しのぽけまとめーる 2023/05/09(火) 00:32:42.65 ID:CXyRdfD+0
最近の清流房空いてて草

24: 名無しのぽけまとめーる 2023/05/09(火) 00:32:46.11 ID:g9TROy8V0
らぁめん発見伝の主人公ってどこ行ったの?

25: 名無しのぽけまとめーる 2023/05/09(火) 00:33:04.52 ID:RBxOUiN6H
淡口頼んでるニワカw

26: 名無しのぽけまとめーる 2023/05/09(火) 00:33:17.11 ID:EFW0drCk0
ニンニクを揚げた牛脂の濃厚なこってり感に鮎の清涼感が絶妙にマッチしててぐう美味いよな

27: 名無しのぽけまとめーる 2023/05/09(火) 00:33:26.06 ID:ThPS0mq0p
キノコラーメンに負けた雑魚やん

28: 名無しのぽけまとめーる 2023/05/09(火) 00:33:28.93 ID:kSsASdid0
淡口とかいう餌

天一であっさりラーメン食ってそう

29: 名無しのぽけまとめーる 2023/05/09(火) 00:33:33.45 ID:EqJP6Mhp0
薄口とか逆張り勢しか頼まんわ

34: 名無しのぽけまとめーる 2023/05/09(火) 00:36:02.28 ID:cWIs8yy9M
淡口とか気取ったオタクしか食わんやろ

35: 名無しのぽけまとめーる 2023/05/09(火) 00:36:18.34 ID:ClI8OMCDa
濃口は鮎の香りが感じられない
あれなら清流房で食べなくてもいい

36: 名無しのぽけまとめーる 2023/05/09(火) 00:36:21.38 ID:eFpCpqCF0
淡口ってうすくちって読むって最近知ったわ

37: 名無しのぽけまとめーる 2023/05/09(火) 00:36:51.51 ID:1Uz1qsfu0
お前らまだその次元なんだな
時代は"濃口らあめん・解"なんだよね

41: 名無しのぽけまとめーる 2023/05/09(火) 00:37:51.94 ID:ZPHi379N0
>>37
950円定期

48: 名無しのぽけまとめーる 2023/05/09(火) 00:39:55.08 ID:1Uz1qsfu0
>>41
鮎の煮干しをカタクチイワシの煮干しに変えた濃厚煮干し麺は700円やしそっち食ってればええんちゃう?w

39: 名無しのぽけまとめーる 2023/05/09(火) 00:37:06.47 ID:v0XlBfOH0
どうせラーメン食うなら濃い口のほうがええわな

42: 名無しのぽけまとめーる 2023/05/09(火) 00:38:38.33 ID:0u9h3J5E0
なんかこの前食ったらレベル下がったように感じたわ
鮎使ってねーだろこれ

43: 名無しのぽけまとめーる 2023/05/09(火) 00:38:39.81 ID:5Cj4ggqt0
淡口らぁめん食ったけど美味かったぞ
まだ濃口は頼んだことないけど淡口より旨いってマ?

44: 名無しのぽけまとめーる 2023/05/09(火) 00:38:43.03 ID:o37JkXw/0
改めて考えるとみんな濃口頼んでる横で淡口頼んで香りって感じられるんやろか
口に含んでもなお妨害されそう

53: 名無しのぽけまとめーる 2023/05/09(火) 00:41:12.23 ID:Aa0F0/fr0
>>44
二郎系の店で魚介のつけ麺食ったけど周りからずっと二郎系の匂いしてなに食ってるかわからんくなったわ

59: 名無しのぽけまとめーる 2023/05/09(火) 00:43:10.05 ID:o37JkXw/0
>>53

46: 名無しのぽけまとめーる 2023/05/09(火) 00:39:33.62 ID:1PfrydcW0
清流房持ち上げてるニワカほんと嫌い
普通は塩匠堂行くよね
ちな本店以外はカスやから行く価値なし

57: 名無しのぽけまとめーる 2023/05/09(火) 00:42:33.68 ID:WAt6Jm/J0
>>46
本店以外は味が微妙なんだよな
まあ潰れて当然だわw

40: 名無しのぽけまとめーる 2023/05/09(火) 00:37:38.77 ID:WIk6B35da
別に濃口が悪いとは言わないけどあれやるなら普通の煮干しでいいよね
材料費がもったいない
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引用元: https://nova.5ch.net/test/read.cgi/livegalileo/1683559627/