天才すぎんか?
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2: 名無しのぽけまとめーる 2023/05/25(木) 17:31:15.97 ID:U9FNJPy3r
やっぱ日本人って天才だわ
5: 名無しのぽけまとめーる 2023/05/25(木) 17:31:57.43 ID:eaa1PAcH0
中国人やぞ
6: 名無しのぽけまとめーる 2023/05/25(木) 17:33:32.15 ID:Gl6817GD0
味噌つくった副産物やろ
9: 名無しのぽけまとめーる 2023/05/25(木) 17:37:00.93 ID:YTiAD8m90
>>6
味噌からなんか黒い汁垂れてきとる舐めたろペロ→うまーいッ
味噌からなんか黒い汁垂れてきとる舐めたろペロ→うまーいッ
8: 名無しのぽけまとめーる 2023/05/25(木) 17:36:10.66 ID:RtDPPxIta
醤油の油要素ってどこ?
11: 名無しのぽけまとめーる 2023/05/25(木) 17:38:10.78 ID:QwQaveQfd
>>8
「油」は元々はoilの意味やなくて「水より粘性のある液体」程度の意味や
「油」は元々はoilの意味やなくて「水より粘性のある液体」程度の意味や
13: 名無しのぽけまとめーる 2023/05/25(木) 17:42:58.35 ID:RtDPPxIta
>>11
はぇ~勉強なったわ
はぇ~勉強なったわ
25: 名無しのぽけまとめーる 2023/05/25(木) 17:50:44.94 ID:GW1m4SC/0
>>11
はえー
はえー
12: 名無しのぽけまとめーる 2023/05/25(木) 17:39:59.04 ID:zmxPCZTUd
一応日本っちゃあ日本だが
下地は中国やな
中国で味噌→日本伝来→味噌製造過程で出た液体が醤油
下地は中国やな
中国で味噌→日本伝来→味噌製造過程で出た液体が醤油
15: 名無しのぽけまとめーる 2023/05/25(木) 17:43:15.41 ID:GfYelILB0
中国から伝わった金山寺味噌が由来やぞ
16: 名無しのぽけまとめーる 2023/05/25(木) 17:43:52.64 ID:7jccM5JR0
中国が起源主張しちゃってええんか
19: 名無しのぽけまとめーる 2023/05/25(木) 17:47:28.29 ID:tMoGQFtX0
諸説ありなのでセーフ
20: 名無しのぽけまとめーる 2023/05/25(木) 17:47:45.56 0
そもそも穀物や色んなものを混ぜて発酵させる
「醤」「ジャン」ってものが山ほどあって
味噌や醤油はその中の一つにすぎん
「醤」「ジャン」ってものが山ほどあって
味噌や醤油はその中の一つにすぎん
31: 名無しのぽけまとめーる 2023/05/25(木) 18:00:42.96 ID:A846KD9B0
タンパク質に塩
醤になるんよなぁ
中国起源で日本だけのもので無い
醤になるんよなぁ
中国起源で日本だけのもので無い
7: 名無しのぽけまとめーる 2023/05/25(木) 17:35:34.11 ID:JIVW1voQd
塩漬けにして保存したろ!
↓
なんかカビみたいなのも混じっててドロドロになってたわ…
↓
腹減っとるから食ったろ!
↓
美味いやん!
発酵食品なんて最初から狙ったんやなくて大抵このパターンやろ
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なんかカビみたいなのも混じっててドロドロになってたわ…
↓
腹減っとるから食ったろ!
↓
美味いやん!
発酵食品なんて最初から狙ったんやなくて大抵このパターンやろ
引用元: https://nova.5ch.net/test/read.cgi/livegalileo/1685003463/
コメント
コメント一覧 (2)
これが大発明や
ぽんかつ
がしました
ぽんかつ
がしました
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